为营造优质的就餐环境,提供多元化、个性化餐饮服务,学院利用暑期校园基础建设黄金期,自筹资金300余万元对食堂进行整体提升改造,进一步优化就餐环境,以“环境美、菜品好、设施新、服务优”为核心,全面提升师生的就餐体验与食品安全保障。
食堂环境重新修缮,打造舒适就餐体验。
食堂内部环境经过精心设计与改造,变得更加宽敞明亮、温馨舒适。墙面、地砖、天花板焕然一新,更换了空调和暖气,新的LED灯具的巧妙布置既提升了美观度又实现了节能减排。此外,学院还注重就餐氛围的营造。让师生在享受美食的同时,也能感受到家的温暖。
落实餐饮企业引进、退出机制,满足多元化就餐需求。
学院重新引入优质餐饮企业,开展多元化经营。进一步加强对餐饮服务管理,严格落实食品安全责任制,完善提升“互联网+明厨亮灶”的应用水平。结合学生口味与营养需求,食堂不断开发新菜品,推出了一系列创新菜系,力求在健康、营养与美味之间找到最佳平衡点。新鲜食材的选用与烹饪技艺的升级,让每一道菜品都成为了味蕾的盛宴。
食堂设备全面升级,提升安全生产水平。
在升级改造工作中,经过前期师生需求调研,对后厨和仓库等区域布局进行重新规划设计,解决了原食堂功能不合理、就餐设施及管线老化等问题。同时,通过智能监控设施设备全程跟踪食品加工及餐具消毒等环节,让师生吃得放心、吃得安全、吃得健康。
食堂服务关注细节,不断提高师生满意度。
学院食堂坚持公益性和服务性原则,重点关注保障性伙食,平价菜、限价菜、小份菜、免费汤保质保量及时供应,切实惠及用餐师生。
学院食堂持续坚持“小细节大服务,小服务大后勤”的服务理念,积极响应师生美好生活的新期盼,不断提高餐饮服务质量,着力打造“满意食堂、放心食堂”。