为有效预防、积极应对校园食品安全突发事件，进一步提高食品安全突发事件应急处置能力，保障师生身体健康和生命安全，5月9日下午，我院举行2024年校园食品安全突发事件应急处置演练。
演练前部署动员
此次模拟演练是外语系、财会金融系5名学生，上课期间陆续出现呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状。院长接到主管安全副院长报告后，立即启动食品安全突发事件应急处置预案，学院食品安全突发事件应急小组成员迅速集结到位，立即开展应急处置。
班主任将学生快速送往校医务室（模拟演练）
演练按照学院先期处置、应急程序启动、现场应急处置、网络舆情应对、信息上报、善后处置等多个场景，全情景、全流程、全要素进行。应急小组按照预案分工有序开展处置工作：医疗救治组经初期诊断后，立即护送学生去附近医院就医，并配合卫生部门进行调查；安全维稳组与系领导、班主任密切配合安抚学生情绪，并对食堂进行暂时封控；调查处置组立即封存原材料仓库、食品留样冰箱，配合疾控、市场监管部门进行事件调查和处置；舆情信息组收集各组信息，及时做好信息发布工作。
演练以真实场景全景还原实际的做法，不仅让参与者知道流程，获得更深入、更真实的体验，而且有助于全面提高食品安全突发事件应急处置能力和水平。各参演单位配合默契，应对从容，具有很强的针对性，贴近实战，切中实际，达到了以练备战提升应急处置能力的预期目标。
院领导靠前指挥、科学处置（模拟演练）
医疗救治组进行初期诊断（模拟演练）
快速转运，及时就医（模拟演练）
事故调查组封存留样冰箱（模拟演练）
事故调查组进行初步调查（模拟演练）
事故调查组调取监控（模拟演练）
本次演练，是对落实《关于进一步加强高校食品安全工作通知》要求的一次检验，通过演练进一步提高政治站位，增强“四个意识”，完善“日管控、周排查、月调度”机制，健全学校食品安全管理体系、提升食品安全管理水平。
在海淀区、东升镇市场监管部门的大力支持和精心指导下，本次演练取得圆满成功。进一步验证学院食品安全突发事件应急处置预案可行性，提高食品安全突发事件应急处置措施的实用性和可操作性，提升对应急预案的熟悉程度和应对食品安全突发事件的能力，为保障师生身体健康和生命安全积累了实战经验。
